| … Bollicine … | |||
| Prosecco | Valdobbiadene doc. | 16 | |
| Saint Germain | Spumante Brut | Firriato | 18 |
| Vini Bianchi | |||
| Adenzia Bianco | Baglio del Cristo diCampobello | Grillo-Inzolia | 24 |
| Aegades | Fazio | Grillo | 17 |
| Alastro | Planeta | Grecanico-Grillo-Sauvignon Blanc | 20 |
| Caruso e Minini | Terre di Giummarra | Grecanico | 16 |
| Chara | Feudo Disisa | Inzolia,Catarratto | 17 |
| CDC Bianco | Baglio del Cristo diCampobello | Grillo-Inzolia-Chardonnay-Catarratto | 19 |
| Grillo Bio | CVA | Grillo | 16 |
| Kikè | Fina | Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc | 17 |
| Leone | Tasca D’Almerita | Catarratto-Chardonnay | 24 |
| Viognier | Barone Montalto | Viogner | 16 |
| Priò | Donnafugata | Catarratto | 21 |
| Zibibbo | Barone Montalto | Zibibbo Secco | 16 |
| Zafarà | Baglio Oro | Catarratto | 14 |
| … Vini Bianchi Mossi … | |||
| Cucunci | Barone Montalto | Chardonnay | 16 |
| Neromosso | Antichi Vianai | Nerello Mascalese | 17 |
| Ammàri | Baglio Oro | Grillo | 15 |
| … Vini Rosè … | |||
| PetraLava | Antichi Vinai | Nerello Mascalese, Nerello CappuccioEtna | 18 |
| Passivento | Barone Montalto | Nero d’Avola | 19 |
| … Vini Rossi … | |||
| Zin | Pasqua | Primitivo di Manduria | 17 |
| CDC Rosso | Baglio del Cristo diCampobello | Syrah – Merlot – Cabernet Sauvignon – Nero d’Avola | 18 |
| Cerasuolo diVittoria | Feudo Santa Tresa | Nero d’Avola – Frappato | 19 |
| Frappato | Baglio Oro | Frappato | 17 |
| Merlot | Mandrarossa | Merlot | 14 |
| Menamara | CVA | Blend di vitigni autoctoni Siciliani | 16 |
| Nero d’Avola | Morgante | Nero d’Avola | 17 |
| Passivento | Barone Montalto | da Nero d’Avola metodo Passivento | 19 |
| Perricone | Fina | Perricone | 18 |
| Nero d’Avola | CVA | Nero d’Avola Biologico | 15 |
| Syrah | Cusumano | Syrah | 15 |
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